材料
5 H& D; M2 v& _) J長豆 500g（切段）公仔箱論壇0 x1 C, q# e; }* o
蝦米 30g（洗淨）
5 z' E- j( s/ Q5 b5 g" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花肉 100g（切片）
$ r, K' z' m8 `' R+ n4 s白米 700g（洗淨浸30分鐘） w0 o0 ?" j* Z4 K! r7 A
蒜茸 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* G7 O# X5 K5 k# v) S
小蔥茸 1/2大匙
" k1 w% N N; i' {. F7 [1 Q$ S( Ftvboxnow.com上湯 900ml
# M* T! b- K8 v6 f7 E9 c公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb$ Y8 p0 @. B4 x5 B2 t
蠔油 1大匙! q" S A8 v8 N5 x9 v3 m6 Y
生抽 1大匙tvboxnow.com! d* J2 B9 |, ?
鹽 3/4大匙7 i8 b! g6 H8 C2 ?" f# v
胡椒粉 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb, @; F. r; d. o4 k! A
五香粉 1/4小匙' { Q. B. g( v( T& \" @
味精 1/2小匙
; \5 y% V; f$ q2 Y/ V' w+ Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?9 {: {. T9 x$ W+ r0 K
做法tvb now,tvbnow,bttvb( `5 D4 l3 j) e. e( a
1.燒熱鍋加油2大匙炒香蝦米、花肉，加蒜茸、小蔥茸炒至香濃。
3 Q0 V* `2 C v) h$ T+ g8 etvboxnow.com2.加白米和調味炒香加入上湯煮滾，改用小火煮至快干水時，加入長豆攪勻。
. n+ K4 {+ \# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蓋上鍋蓋，焗至飯熟（約20分鐘），焗時要不時轉鍋。 |
發表於 2010-5-13 06:47 PM
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