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4 p, z6 G2 B0 s$ }* h) U* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x r/ h; K- d& p9 |! A4 r# M$ y0 m
材料 公仔箱論壇9 a! H0 \; N/ N! ~: ?4 e
薄肥牛肉 100克、鹽/黑椒碎各適量、茄子 1/2條（切幼條）、青紅椒各 1/2個（切幼條）、本菇 30克、白飯 160克tvb now,tvbnow,bttvb" L$ F, X! x8 E
$ l; B$ X0 ]# q* ?: \' `$ f調味料
- B$ t# h7 X0 Z3 q, A4 `蠔油/豉油/酒各 2茶匙、蒜茸 1/2茶匙、葱花適量
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H# X2 p/ U0 R2 t4 P燒熱鑊下油，放入肥牛肉、黑椒碎及鹽，炒熟後取出放上白飯面。
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9 y4 T! t$ m6 ?" G4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 2tvb now,tvbnow,bttvb2 ?; M0 `: e" R+ W& L! `) K
! ?9 G1 }7 H% t$ h3 Wtvboxnow.com原鑊爆香蒜茸，下本菇、茄子、青紅椒、豉油、蠔油及酒炒勻，炒至本菇軟身即可取出放上牛肉面，撒上葱花即成。
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% X7 F) K- @4 |1 \3 {tvb now,tvbnow,bttvb貼士：茄子揀幼身的，因質地較嫩滑，籽少茄肉雪白。
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發表於 2010-5-14 06:53 AM
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