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2 L$ k# M0 V+ {* A4 ltvboxnow.com材料 , N5 u( v: N# d* h
薄肥牛肉 100克、鹽/黑椒碎各適量、茄子 1/2條（切幼條）、青紅椒各 1/2個（切幼條）、本菇 30克、白飯 160克) x, O; `% \) k- f \7 t
4 [9 U" f6 i7 |2 i5 ^, k調味料
7 k8 Y( e1 H9 m; A6 Z( D公仔箱論壇蠔油/豉油/酒各 2茶匙、蒜茸 1/2茶匙、葱花適量tvb now,tvbnow,bttvb! G" s. Q" M8 V9 `3 w& [+ N2 C
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燒熱鑊下油，放入肥牛肉、黑椒碎及鹽，炒熟後取出放上白飯面。 tvb now,tvbnow,bttvb+ v9 B0 o0 }7 _& Q c" S) P
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Step 2
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原鑊爆香蒜茸，下本菇、茄子、青紅椒、豉油、蠔油及酒炒勻，炒至本菇軟身即可取出放上牛肉面，撒上葱花即成。
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+ E2 Q$ j/ c! |/ f. ]$ w+ ^% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：茄子揀幼身的，因質地較嫩滑，籽少茄肉雪白。tvboxnow.com, M% {0 j: A1 G0 f3 O: W
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發表於 2010-5-14 06:53 AM
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