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0 k/ G( F1 D, e7 s0 U( {tvboxnow.com材料
+ X& }1 t7 \; V5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪粉 370克、牛油 200克、糖 220克、雞蛋 1隻、呍呢拿香油 2克、鹽 2克公仔箱論壇- u1 d. Z+ n' ]9 f
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" `1 f) L$ Y- v' v- q) q5 s. S4 ]做法公仔箱論壇# g1 g; [* n) e! l% M% N
1.糖及牛油放入攪拌器，用慢速打 1分鐘至材料拌勻。
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2.轉高速打 3分鐘至鬆身。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y1 K6 X" f; z: k5 K5 J7 B
4 G; ]8 ^+ w0 i4 W( c9 N0 M: |tvb now,tvbnow,bttvb3.加呍呢拿香油及雞蛋，用高速打勻。
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4.將攪拌器轉慢速，一面放入已過篩的麪粉及鹽，再開高速拌勻。公仔箱論壇, @% Z, Y( f* z6 J2 d' @6 h4 J
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5.將粉糰放入曲奇槍，唧出圈狀曲奇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d5 N0 ~0 K4 t- ]3 x
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6.然後放入已預熱至 160℃焗爐焗 10分鐘即成。 ( t' `, Y. S& X5 D. k# j& A# H
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$ Y8 S# O8 S1 O1 z材料先置於室溫，尤其是糖和雞蛋，否則不能拌勻，做出來的曲奇就不會鬆化。tvb now,tvbnow,bttvb# l% \1 ~, t q- \! r2 X
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發表於 2010-5-15 06:54 AM
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發表於 2010-5-15 09:58 AM
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