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朱古力 Bar 3條(約 90克)、牛油 1安士、卜卜脆米 3杯
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做法
! y/ ~- h. e7 y% \# S' \9 u1.將朱古力及牛油用慢火加熱,煮溶成朱古力漿。
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2.將朱古力漿倒入脆米拌勻。' R& k8 P* R/ H- }
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3.用手將脆米朱古力漿搓成小球狀。
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0 g" m; [9 D1 O+ y6 R- O/ u6 [公仔箱論壇4.將朱古力脆脆放入雪櫃雪至硬身即成。
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+ ?6 @/ h j' V: n; R D6 {煮朱古力最好用慢火,小心控制火候,並不時攪拌,以免朱古力黏底或煮燶。 |