韓式牛肉片 (1人分量)$ o4 o. H( S% }% i3 c( k+ |
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' b" R! x, w9 D: N- N! n, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： 4 g/ ~, w9 [" ~& \- l
韓國粉絲 40克tvb now,tvbnow,bttvb7 l9 l/ N2 Z9 o" I' J3 {
已刨薄的牛肉片 50克9 [ ^6 Q' w" b6 f
鮮冬菇 15克
1 z2 n3 x+ j+ n% Btvboxnow.com蔥 5克
4 \& @" t$ Y# J8 ^4 q% b% Itvb now,tvbnow,bttvb雪梨 2個
, @) a" c3 S( A5 L2 t% V公仔箱論壇麻油 2茶匙公仔箱論壇. l1 }. H5 K$ Y" c) u
蒜蓉 5克
2 R, B$ x7 b3 D/ U- [ N6 I公仔箱論壇芝麻 少許
' H+ u9 i; h! x- M2 k0 f6 Ptvboxnow.com豉油 少許% W# ?. q+ `7 d/ x. [
辣椒絲 5克 公仔箱論壇6 K5 Q5 o. ]& |. D3 v9 n
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烹調方法：tvboxnow.com* u5 C& B: p$ X. ]: w7 B6 I: Y( w
1. 將雪梨榨汁，加入麻油、蒜蓉、芝麻、豉油攪勻，塗在牛肉薄片上，醃一晚；
4 ?8 R2 f0 Z2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將粉絲以冷水浸透3小時，用紙巾索乾水分後備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r0 Q+ h) ?+ n/ a. R
3. 燒熱煎鑊，加入、冬菇絲和醃好的牛肉薄片一併炒香後，最後放進粉絲，並以牛肉的醃汁燴煮一會；
. V& Y9 U& g2 g" k t2 M) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將煮熟的材料倒入石頭鍋內，綴以辣椒絲裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b$ a% a9 V1 ^; k( L, q: v
. D2 I: F- [0 R8 c' e- Y$ D烹調tips：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O- `$ W" ?) ~, v
1. 以雪梨汁醃過的牛肉滲透着果香味。
2 {& `+ T, B" r! U& P2. 粉絲須用冷水浸透才會變得爽口彈牙。 |
發表於 2010-5-16 12:14 AM
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