【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb* Y! C0 z8 C7 @' y5 Q! Q7 I+ q9 h
馬鈴薯 1顆
/ s$ d/ J7 `: c* w+ jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 1茶匙 % }+ }" C* l7 f& s9 U
玉米粉 1大匙
% a" p8 p; ]7 k# P0 j3 c" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾醬 適量 tvboxnow.com$ _8 W$ D( ~/ Z; J1 ~+ O2 L7 X. J
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( B! v7 c! c, W4 ]3 Z3 b" e& K【做 法】 tvboxnow.com# e {* Z9 H/ A, Z8 N; s
1.馬鈴薯洗淨去皮後，用波浪刀切成長、寬約2公分的小方丁。tvboxnow.com. q' Y+ o2 {; e# {% V
$ D5 Z9 C! h0 E/ i2.將切好的馬鈴薯丁用水略洗後，瀝乾水分。
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* Z7 U* R1 H% O% z2 Z公仔箱論壇3.馬鈴薯丁放入盆中，先加入辣椒粉拌勻後，再加入玉米粉拌勻，公仔箱論壇9 u! t( C9 e4 c6 l* x7 ^- l. C
讓馬鈴薯表面沾上薄薄的一層玉米粉即可。
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) [0 |8 G% Z! d6 ?( r6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋至約160℃，將作法3的馬鈴薯丁下鍋炸約1分鐘，至表面略變硬定型即撈起。
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+ R3 T5 z" W) Y5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再將油鍋加熱至約180℃後，再次將作法4的薯丁下鍋，
/ D k8 ]% c. H M+ V公仔箱論壇 以中火炸約1分鐘至表面金黃酥脆起鍋、瀝乾油份，食用時可依喜好搭配沾醬食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O, T' m" | b+ i) \- ^
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發表於 2010-5-16 06:09 PM
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