材 料：
3 t h* D0 u o. i/ j' V5 }3 w雞 扒 500 克
+ k. c) h. \' `0 C5 utvb now,tvbnow,bttvb甘 筍 30 克 tvboxnow.com$ Q; a6 G, w, q! R0 V9 [/ M2 r2 O
蘆 筍 2 條 ' Q$ S# I4 {# M2 b& Q
西 芹 1 條 tvboxnow.com6 S3 k8 F2 O- c
鹽 / 黑 椒 各 少 許
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調 味 料 ：
% n* I' w2 t8 a5 S3 R* F! m$ c" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。信 州 麵 豉 / 西 京 麵 豉 各 1 湯 匙 公仔箱論壇2 z* g& S5 z0 H6 Q, `
味 醂 / 煮 酒 / 砂 糖 各 1 湯 匙4 Q6 A$ N' f% q \7 J
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做 法 ：
/ w: R+ B" T4 z9 i @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 甘 筍、 蘆 筍 及 西 芹 切 絲 ， 然 後 用 滾 水 灼 熟 ， 盛 起 備 用 。
, P# \' U! e8 Stvb now,tvbnow,bttvb2. 雞 扒 片 薄 身 ， 但 不 要 切 斷 ， 然 後 放 入 蔬 菜 絲 ， 加 鹽 及 黑 椒 後 捲 成 卷 形 後 切 開 一 半 。
( u9 J0 u* O- L: ]+ L3. 下 少 量 油 於 鍋 中 ， 將 雞 卷 摺 口 位 向 下 煎 熟 。 tvboxnow.com" k. D3 m* _+ L$ c8 f2 a6 B& R
4. 將 調 味 料 煮 成 麵 豉 醬 汁 ； 雞 卷 切 塊 後 排 在 碟 上 ， 淋 上 麵 豉 醬 汁 即 成 。 |
發表於 2010-5-16 06:11 PM
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