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[西式食譜] 青椒仔牛肉卷

材 料:
! ?+ Q* u* I% j7 Ntvboxnow.com日 本 青 椒 仔     5 隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p- e! h3 K: {$ }" a
洋 蔥     1/2 個
1 E. [2 P7 Z6 j% w; Z& ztvb now,tvbnow,bttvb肥 牛 肉     5 片
. X4 ~( g2 y- \; j牛 油     1 片 tvb now,tvbnow,bttvb1 V1 A! a2 j! K3 q7 J9 ]
淡 口 豉 油 / 煮 酒     各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb; ?5 g: g) I+ e0 ]# S2 W

! b  h/ B. {/ m2 u  {2 E1 H% c7 G調 味 :
# M0 m2 g" L! e* i7 E) Ttvboxnow.com鹽 / 胡 椒 粉     各 少 許/ i/ D! [" K+ v/ f) a" G
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做 法:
0 I" P( o4 X0 D$ l: rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先 將 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 炒 香 。
0 y0 ~) v- F4 H% F$ h( p& ?" _, h/ K3 ?2. 牛 肉 鋪 碟 上 , 平 均 放 上 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 , 然 後 將 之 捲 起 。
+ W/ ~* P; M7 M. Otvboxnow.com3. 將 捲 好 的 牛 肉 卷 放 入 平 底 鑊 中 , 加 牛 油 煎 至 金 黃 色 , 收 細 火 後 下 煮 酒 及 淡 口 豉 油 煮 成 醬 汁 , 下 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 即 成 。
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