材料 牛腩200公克 冬粉50公克 ) Q9 Z* L7 `& H* B
綠花菜20公克 蔥２支 . y. G+ ^3 N3 Q% F! l+ a( H+ l, \# e
薑３片
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調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒 tvboxnow.com+ t6 r9 _+ T! o8 S- o
鹽１小匙
+ `3 X# g6 Z1 i. qtvboxnow.com作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片， tvboxnow.com- `3 u$ \6 n/ K3 V
綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊，
4 E# n! o7 `/ o$ {% L公仔箱論壇放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。
4 s! w; _& R- c, O4 ]: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， : |; f! H& J4 I' l, X
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， 2 [2 l( [, C0 N& d; ]
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。公仔箱論壇% V* U5 z2 [4 R$ x
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發表於 2010-5-17 04:18 PM
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