材料 乾米粉100克金瓜200公克 tvb now,tvbnow,bttvb( m* k, j M* _) A& g/ B
熟蛤蜊肉、木耳各30公克
% a7 D. K. ^) \% \3 xtvb now,tvbnow,bttvb青蒜、蔥各1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X- i e/ q" y. Y! a
3 V( P3 K! ?5 y6 X9 E* _6 b0 X8 O調味料 A料:高湯半杯 1 ^! Z' c" o* c8 {* j2 {- A4 ?: t: ^
B料:鹽糖各１/2小匙 b6 P9 z9 F$ L7 g, k" @
胡椒粉１/4小匙 公仔箱論壇- S( q0 z" c) F4 ?9 S2 @/ U6 D! t0 M: L
/ I5 Y0 P0 P$ A5 p$ a+ z; Ctvb now,tvbnow,bttvbC料:香油1/2小匙
" T0 t" t- k& g" O, Vtvb now,tvbnow,bttvb* z3 }/ z4 v8 B0 {- K; l1 J
作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 tvb now,tvbnow,bttvb* W* {$ L3 @$ f) n3 }7 U
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 公仔箱論壇6 J4 `) X% B, c5 S5 R5 p
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
( ` c" M9 v. m5 K q$ {( A再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
| 
