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[中式食譜] 金瓜炒米粉

材料 乾米粉100克金瓜200公克
, y$ d* [0 @/ b/ c& f$ H; u6 F# gtvboxnow.com熟蛤蜊肉、木耳各30公克
% o. c  v4 ]& s1 d5 V公仔箱論壇青蒜、蔥各1支 公仔箱論壇- I$ `" I, H, d: r; U" p
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調味料 A料:高湯半杯 ) |; R$ J8 H/ |1 ~: S0 ~! a' i
B料:鹽糖各1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ h5 h0 X4 D) c7 Z' f1 @
胡椒粉1/4小匙 ' c+ f& q/ g' c& t1 m1 j
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C料:香油1/2小匙 tvboxnow.com  `; V* i% P3 G0 D8 l) F/ F- @

0 j5 s" e/ _3 m4 V- z, n% wtvb now,tvbnow,bttvb作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨,金瓜去硬皮,均切絲,米粉放入碗中,加冷水浸泡10分鐘撈出。 tvboxnow.com! |& n% M& D% W% ~1 q
2、鍋中倒入2大匙油燒熱,爆香蔥,放入金瓜、 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `1 I5 f& n+ ~+ n- n$ S+ U
木耳及A料拌炒,待金瓜熟軟,加入泡軟的米粉及B料炒勻,
2 V$ m6 ~9 f( K再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。
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