材料 乾米粉100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g" X5 W! z4 o6 |+ v; @
芋頭豬裡肌各100公克 ; m0 Y. G3 T5 v4 j
蔥1支 蝦米芹菜各20公克
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: Y7 R" T9 N. r+ b9 w `) J調味料 A料:高湯３杯 鹽酒各１/2小匙
# m1 H _2 f' p" l3 f公仔箱論壇醬油１小匙 胡椒粉１/４小匙
+ H# x& K0 X' k! x- `& t: l. y公仔箱論壇作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘， tvb now,tvbnow,bttvb4 ]1 W& l. g) J8 {: n/ W
蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。 % R' d9 ^! q3 N& ^
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色， 公仔箱論壇: T3 \7 u$ X) f% K4 m
再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟，
3 y( N8 F" W# A& c5 }# C公仔箱論壇再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。
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發表於 2010-5-17 04:22 PM
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