材料 乾米粉100公克
% K; ~6 x* J! h% O9 v8 P, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭豬裡肌各100公克 tvboxnow.com' ^) n+ m; U; M
蔥1支 蝦米芹菜各20公克
# Q% z; s; o- x5 l ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, v0 i2 v3 k# z' s調味料 A料:高湯３杯 鹽酒各１/2小匙
5 @$ ~# }) y2 i. ~醬油１小匙 胡椒粉１/４小匙 ' E- c& R( U8 ]$ y% s
作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘，
! J, v$ f* ?1 x! z蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。 tvb now,tvbnow,bttvb9 ?# t! k5 R8 ?- N+ y1 s
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色，
$ C7 |; u5 }4 Q再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟，
g. t) v7 O3 }5 v* n# jtvb now,tvbnow,bttvb再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J/ l$ I" j& I. q
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發表於 2010-5-17 04:22 PM
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