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發表於 2010-5-18 02:14 AM
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原料：嫩黄瓜250克，鸡蛋2个，油35克，精盐、味精、葱姜末各适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f+ M6 R4 Q# l" q/ B6 Q! Z& C6 z* j
做法：1、把鸡蛋打入碗内，加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。
2 V& d- b8 r5 K$ l. f8 F- r2、炒勺放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。原勺留少许油，烧热再放葱姜末稍炒，投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生，再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。 |
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