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材料tvb now,tvbnow,bttvb# y8 q0 {! {# W- M6 F
去骨雞腿肉 2片、鹹蛋黃 4隻調味料：惹味粉 1/2湯匙、葱 2棵（切段）、薑汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 4茶匙& T( Y$ K5 V- E, i
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$ B3 |8 Z A& d: d' z# c公仔箱論壇做法
+ p; W! n' b- I: j8 ^4 c6 r8 R* ytvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿肉用叉叉鬆，輕幾刀讓其更易入味，然後加紹酒、惹味粉、五香粉、葱段及薑汁拌勻醃 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb' a! \' N& `+ i( \ @* A6 b, Y
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2.將鹹蛋黃平均放入雞肉中，捲起後用棉繩紮好。公仔箱論壇8 `+ M2 B1 T( i) K: ~
$ e$ A `$ e. N S# |' }8 K! Dtvboxnow.com3.將雞卷放入鑊中，以中大火隔水蒸 30分鐘至熟，取出攤凉後，切片即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q5 b& \* w4 R" d/ j! Y4 W
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發表於 2010-5-18 06:58 AM
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發表於 2010-5-18 12:35 PM
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