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[西式食譜] 香蘋薄片牛排佐波特酒醬

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9 A" V+ h- {+ Z$ V4 `' X8 i7 dtvboxnow.com1.菲力牛排切成四片各50g,拍成薄片加鹽,胡椒備用
! J0 _2 ]3 {. ?. W; N6 w: r6 |, S- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘋果去皮切成條狀,紅酒和蜂蜜煮熟
% o: i' M4 b! R/ W% [; }, ^tvb now,tvbnow,bttvb3.薄片牛排包蘋果,入鍋煎後在加蛋黃醬烤上色
) m( N% v( _3 y6 w9 F4.醬汁作法:奶油炒乾蔥、蒜碎、蘋果碎,4 v; J* b/ K6 x' B" h$ `
再加波特酒和牛肉高湯,濃縮至所需濃度調味即可
謝謝分享,用來配麵條,應該不錯。
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