【材料】： ^- T0 J: Z- ]" ?' J2 c, g
雞中翼10只' o8 M0 G6 ^5 y7 B2 L- |' p
紅蘿蔔片
K8 i. q, |7 ~7 O* I8 ^9 e公仔箱論壇紅葡萄酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D+ }4 x% W4 }* l9 _; }
生油各50克, ^) v. Z3 P8 V9 p8 m3 `. l# ]
砂糖
( j$ b# ~% W7 G0 I) V- G) Ntvboxnow.com鹽
: Q& u& f. g4 C公仔箱論壇雞精
9 z4 O" E w" x8 f公仔箱論壇胡椒粉
5 r6 U+ @) i4 k- i& x生粉適量' k5 V: k& M8 K t! \0 j* n
料酒20克
! Q5 k- `' G4 b$ `, v, g" w' M5 I麻油少許- b" z, |8 u9 s
薑片蔥段各20克。
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【作法】： tvboxnow.com0 }) q1 c) `& }. h$ C
1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~ p1 u) k" l8 x* k' ]0 x* V
2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。
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發表於 2010-5-18 03:02 PM
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