【材料】： 公仔箱論壇" x' k1 T8 U9 g/ G5 ^1 U$ h/ E4 p
雞中翼10只
3 I6 p) _+ W! ztvboxnow.com紅蘿蔔片公仔箱論壇) V. P/ b: _ F9 s
紅葡萄酒, P( b% ^* Z3 O: t0 m. }
生油各50克
0 M) a+ [8 B/ L% E8 I, U j公仔箱論壇砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C) ]0 A/ {1 i& f
鹽
$ q+ T3 u; B |( I: R6 _# q雞精
4 c% z; R/ m5 ]2 _. y% z! qtvboxnow.com胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K8 a z1 r; V% t1 b
生粉適量
$ k' ?3 g" M0 d0 z4 P* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒20克
) m; m$ f( |( q+ Q# Y" j麻油少許
: i' a, i$ \ P9 Wtvb now,tvbnow,bttvb薑片蔥段各20克。& x0 n. @' A' y. K0 c
- Q3 ]& k9 V: c) r c- Ftvb now,tvbnow,bttvb【作法】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M) i1 e* |1 h# E) y7 E
1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。 tvboxnow.com5 `- F- O4 |6 W9 r8 g6 a1 l2 J5 Y! [
2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。& k/ D- G7 g( E p8 Y& @8 M
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發表於 2010-5-18 03:02 PM
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