材料 牛腩200公克 冬粉50公克
" \4 Q) f/ \7 d) G8 b/ Ktvb now,tvbnow,bttvb綠花菜20公克 蔥２支
' d: {# I; z+ i8 V' o$ ?' T4 V公仔箱論壇薑３片
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7 X+ [0 t( Z) @- q2 |" Y調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒
. `2 @ N# e3 ?6 Q6 x公仔箱論壇鹽１小匙
, H- j% k" P$ [! n7 |' ?, x作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
' A' |* {) K2 W6 J1 ?# M1 C- `. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊，
# W z( S; d8 ~, |7 h0 s3 Btvb now,tvbnow,bttvb放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。
J, A) h4 i7 P- n7 w" \% ?6 _- d２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， ) L2 n4 `7 a* I7 Y
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟，
]6 _4 R" K* a8 F! _6 y& I公仔箱論壇再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。 |
發表於 2010-5-18 03:02 PM
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