这道火腿鸡茸玉米汤不仅烹调快捷，而且营养美味，健脾开胃、强壮身体，给大家健康快乐生活加油打气！8 a5 J' S- N# M) Q" |: R z
做法：
1 C/ A; U: w4 ? 1. 鸡胸肉洗净，先切片、再切粒，剁成肉末，装碗，下1/2汤匙油、1/2汤匙淀粉、1只鸡蛋清和少许盐拌匀，腌好；公仔箱論壇% w* _- L1 H9 j, e" P
2. 金华火腿洗净，切薄片；
* ~0 j1 |$ p/ E. s$ O; `公仔箱論壇 3. 将3碗水倒入沙煲烧开，放入玉米粒（连汤水）和火腿煮沸，滚10分钟，将腌好的鸡茸倒入，按一个方向搅动，煮至熟，下盐调味即可品尝。公仔箱論壇- l6 p+ W$ `1 u5 q4 U" e
功效：健脾开胃，强壮身体。tvb now,tvbnow,bttvb- k. V5 I. M: f, T% |6 _# L
●美食科学堂
$ X# Q& ^3 [& l; h) `' Btvboxnow.com 鸡茸玉米
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( J8 M, z& l: [ 鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类，明显具有低脂低热的特点，肉质也更爽口香嫩，而鸡胸肉更是整只鸡热量和脂肪含量最低的部位，用它来搭配鲜嫩多汁的甜玉米，营养美味两全，是现代人追求的健康饮食的典范之一。 |
發表於 2010-5-19 09:54 PM
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