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1 W: e) z3 a2 s' Y+ r' J$ R材料
# K: t) x6 s S* c1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜 1両、海星 2両、蘆笋 1條、蝦米/薑片各適量、上湯 200毫升、生粉水/生抽各少許tvb now,tvbnow,bttvb% x7 |1 Y. N" r4 b( q# d# A4 r' [* o
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做法) j3 ?4 ?/ b" n1 R
1.將海星用凍水浸軟，將沙石挑走，洗刷乾淨後，用大火隔水蒸 3小時後切件。
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3 T R" S* V2 I' p, ^tvboxnow.com2.燒熱鑊下少許油，放入薑片爆香。將油倒出，放入蝦米及冬瓜，倒入上湯煮滾後撈起上碟。tvb now,tvbnow,bttvb$ v& |- v* ]1 A( e& e
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3.蘆笋汆水後撈起，再放入上湯中煮滾，撈起上碟。
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$ L7 f) [8 p) ~3 Z* V8 H2 l( R# ptvboxnow.com4.燒熱鑊加少許油，加入上湯，放入海星煮熟後撈起上碟。公仔箱論壇. Z( c9 d' u, L
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5.最後將水煮滾，加入少許生粉水及生抽推成薄芡，淋上海星即成。/ E& z7 Y* Q. @& H8 y, ?
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發表於 2010-5-22 07:05 AM
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發表於 2010-5-22 03:55 PM
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