泰式绿咖喱烩海鲜和时令蔬菜公仔箱論壇9 N2 V" o+ ]; A
用时：30分钟
9 n R; [5 q( u% x- i: T% ~ 特点：其实烩就有煮之意，所有的食材都采取最新鲜的烹饪方式，保留了原有的富有异国特色的味道和较多的营养价值。
6 |9 l' M: p; c6 S' v, U* g 主料：虎虾tvb now,tvbnow,bttvb% E6 ?0 M8 P6 `) {3 v% g2 C
辅料：时令蔬菜、椰奶、鱼露、柠檬汁0 k8 F1 V3 e6 s; c1 p% p2 y
制作方法：tvboxnow.com4 J, F* O9 _ D# [0 w3 P
1. 把时令蔬菜切成滚刀块，过沸水备用。3 g+ w7 W ^# K2 d
2. 虎虾去虾线和扇贝、蛤蜊过沸水备用。
. [) Z/ ^8 |9 Z# T0 N% qtvb now,tvbnow,bttvb 3. 将泰式咖喱酱煸炒香，加入椰奶、鱼露、柠檬汁调味、慢火煮至浓稠。公仔箱論壇7 }! ^, X F) l; Q! L/ e; P. t
4. 把蔬菜、海鲜分别加入到浓稠的绿咖喱酱汁中，使其入味即可。 |
發表於 2010-5-22 08:55 PM
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