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[中式食譜] 果泥白灼魷魚

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【材 料】# K4 P& l' u. B# \

  t: p  [1 x( ktvb now,tvbnow,bttvb鮮魷魚  2尾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U4 }4 G- L* D2 q  R4 e
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薑  20公克
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蔥  2根tvboxnow.com1 y, a/ {  Y. R0 ?" {
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【調味料】
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% X* F; ^; o2 B料理米酒  1大匙
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果泥沾醬  100㏄
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5 M- F* l- P( f/ A8 d, F. |) stvboxnow.com【做 法】
1 G8 _6 ~' i8 }) {$ g1 }% [tvboxnow.com1.將鮮魷魚洗淨並切成小段,將蔥、薑拍破備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 O- m0 Y2 H: R+ i
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2.取一鍋水,等水煮滾後,將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。公仔箱論壇- g% j8 _: ^2 F7 L; o1 S
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3.等水滾後,加入作法1的魷魚段,以大火煮約半分鐘後撈起裝盤,食用時以果泥沾醬沾食。
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