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[中式食譜] 果泥白灼魷魚

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【材 料】
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鮮魷魚  2尾
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薑  20公克
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蔥  2根tvb now,tvbnow,bttvb0 g2 B& s8 @; ?  }* ^  `+ z; G; `' C

+ `( z5 O7 c! h【調味料】
  g1 m! l0 O9 e) H/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com# y% Q! s% d4 D' `0 q; @
料理米酒  1大匙
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* a$ J& ~$ g/ H: I, }# Y8 m+ y7 Ptvboxnow.com果泥沾醬  100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V% i% C; d3 H; D

5 c& h8 H2 |4 ^  `tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
3 B& p; Q4 H6 k$ ^3 i( Ttvb now,tvbnow,bttvb1.將鮮魷魚洗淨並切成小段,將蔥、薑拍破備用。
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3 G  T0 \# y6 }* h) Stvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋水,等水煮滾後,將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。1 o7 s0 Q9 a' C% F2 u
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3.等水滾後,加入作法1的魷魚段,以大火煮約半分鐘後撈起裝盤,食用時以果泥沾醬沾食。
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