材料:鴨(半隻,多人食成隻)斬件,面豉($5),酸妹(2粒整偏佢),薑,蒜,花雕酒
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做法:1.鴨先出水備用 1 H6 {' |- I- u' _7 f6 [
2.爆薑,蒜 tvboxnow.com$ G9 T3 y4 e" d4 a' m9 U9 f* V
3.放鴨快抄,加花雕酒,面豉,酸妹 & B' r/ ]4 b. }% L4 t. C
細火蚊45分鐘至1個鐘 其間要攪下佢
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