材料（大慨6碗份量) ：
/ h& |* g5 ^ q7 \9 mtvb now,tvbnow,bttvb素翅 約4兩
+ _- u# h( Z2 A6 E' {2 v+ j公仔箱論壇木耳 半兩 . {9 U; {0 l6 j8 u
冬菇 4隻 tvboxnow.com& D1 y0 O+ U0 m+ w8 y/ n: K7 ~
罐頭竹筍 2條 tvb now,tvbnow,bttvb* a. V" e. ^) A3 U5 s( [ a
急凍雞柳 5兩
. N% f( Z: ]" t3 }+ Z, ^. n# Ptvboxnow.com清雞湯 1公升 公仔箱論壇1 v# u0 W& ~) t
* E4 N$ ]0 c6 g! I0 ~; Y公仔箱論壇醃料：
& m* h' _2 k. `8 S5 W- z" b公仔箱論壇豉油 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c2 `$ L. g5 O( {
糖 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z) Y# G! ~. J; }$ ?
燒酒(米酒) 半茶匙
6 |7 ]) T: E2 A7 N" o" F生粉 一茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! w: k3 Q3 e! }! h
雞粉 半茶匙
; P6 v- ]: G; p* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% K! {) K* A; Z. @ e芡汁材料： % J% `9 w; h2 X# ?! G
麻油 半湯匙
$ w+ K- o8 x) N1 n, O0 T3 V豉油 半湯匙
, C! [) [! ^( c2 W2 Q& T3 t* z. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n U% J% P1 U. k0 j: `* R
老抽 3/4湯匙
1 {7 C( v' N. N( y5 V, f$ _+ I燒酒 1湯匙
" a* c [2 A' Z9 W公仔箱論壇胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M8 F }% V+ v3 u8 H
水 2湯匙
& c9 U% o: u; D$ _$ S! ltvboxnow.com鹽 半茶匙
8 H/ w, v2 N2 N公仔箱論壇& p8 q# W) M8 B
製作：
8 C/ L* H' `( {* G( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將素翅用清水浸1、2小時 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ ]. }6 n. L" H6 s# J1 T
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2. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。
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3. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。
2 m. V4 L9 R2 W' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y4 Q1 f2 T$ t6 t$ c8 K
4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 P1 y/ x D& Y5 z+ r' w7 W7 L
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購買地點：
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木耳 、冬菇 <---海味鋪 / 街市
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發表於 2010-5-23 12:03 PM
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