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[中式食譜] 翡翠銀魚南瓜羹

翡翠銀魚南瓜羹
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【材 料】 2 t2 F! i% [8 f( S- E; j
銀魚  1大匙 公仔箱論壇6 c/ t7 q4 i8 h  z8 L7 {+ a1 ^9 h7 t
南瓜  1/2顆
) o( O4 t2 [' |7 ]2 I" C公仔箱論壇洋蔥  1/4顆
" @0 i% N6 q% V3 O; n0 s翡翠  1大匙
- G. L9 p; O# ^/ d公仔箱論壇奶油  1小匙
1 M( C0 K  M3 y0 E& I7 k1 ^/ Qtvboxnow.com熱開水  2杯 公仔箱論壇, X% F' @+ ], [
冷開水  2杯
3 j) k. C* \! v9 D/ q- P: t$ n" vtvboxnow.com【調味料】 $ V9 u0 O% y2 Z1 a5 K9 t) g1 g
鹽  1小匙
; K! U; N# L5 j4 w# t【做 法】
2 }: n6 @2 J! a! \3 Z1 f/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南瓜去籽,削去外皮後,切成細丁;洋蔥洗淨,切成細丁,與奶油一起放入快鍋中爆香備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) N. {) O+ n0 K: s9 a# {4 S( I
2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中,蓋上鍋蓋,以大火煮至汽笛聲響,轉小火續煮約5分鐘即熄火。 * p) V2 x$ c7 e+ R# j, X8 o6 N
3.待安全閥降下並排完氣後,掀開鍋蓋,取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後,再倒入內蒸盤中,置於瓦斯上以小火煮至滾開,再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時,加入鹽調味一下即可。
" D# k9 w, l5 `0 `【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]3 x% ^# p9 k& k4 k; C) _
材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球,煮出來的味道是差不多的。
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