翡翠銀魚南瓜羹( B) v; O3 @9 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F0 f" a/ q# z
【材 料】 tvboxnow.com' |$ @1 O- t/ x* x, C) b8 D
銀魚 1大匙
7 S, d6 r5 E! q; z9 [$ k9 p南瓜 1/2顆
- H+ T# z1 K' ]公仔箱論壇洋蔥 1/4顆
# R# ?' E+ ]4 M7 i' M3 s翡翠 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) \ V/ X5 ^" I! S; ]
奶油 1小匙
% @7 x3 p' I6 G) Z* e& m: H0 G3 o* }熱開水 2杯 tvb now,tvbnow,bttvb( |# _$ I: J% j7 X8 q0 I, z
冷開水 2杯 ' w/ M' a$ J+ |9 W) y
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g' W6 b$ u( m
鹽 1小匙
6 e, a1 M, Y1 i! `( i9 b+ j! J【做 法】
! a: M1 p8 E! d2 F4 }2 G) t' D5 y# h公仔箱論壇1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
( Q# t( ^3 o* K' w' i$ B% G' T& U2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。
. h P/ i* k2 C# h- q3 Y M* T& R公仔箱論壇3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。 4 F# b- a) q4 z4 b0 {7 U
【備 註】
/ I2 _- J2 n" v* R, a材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。 |
發表於 2010-5-24 06:42 AM
| 