焗海鮮咖哩飯+ M* [( m- v( l& j' }6 j w
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【材 料】
) f4 r7 K9 G' t: c8 t' x8 _! P7 l咖哩塊 3～4塊 , w$ l% U, D9 ?' _( a) n
蛤蜊 適量 tvb now,tvbnow,bttvb1 Q! R! \/ @5 U* @
花枝 適量
! L" h4 h8 m2 c8 C6 M: }蝦 5～8隻
3 X i9 I! k0 E9 s8 qtvb now,tvbnow,bttvb魚片 適量 公仔箱論壇$ g. c& t" L4 T g. H0 T s% o
胡蘿蔔 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb& a2 r' t9 x) q5 |7 {2 R
馬鈴薯 1小個
' a, ?3 G0 F) B花椰菜 適量 / X- Q# @# X4 {6 R. d
高湯 少許
6 R2 @5 {2 G% @ D$ d0 t公仔箱論壇白飯 1.5碗
' L2 }. H& k3 A- e" f) f ^公仔箱論壇起司粉 適量
$ |8 V! Q; `2 vtvboxnow.com【做 法】
2 ?! }5 J$ D' x' A3 \- H+ |. O公仔箱論壇1.先將咖哩溶於高湯中，放入胡蘿蔔塊及馬鈴薯塊悶煮約25分鐘備用。 公仔箱論壇/ T) o' I0 z& o/ ~/ I* M5 _$ A( D
2.將海鮮材料及蔬菜洗淨，汆燙後備用。 " N9 G- M: \) U" S
3.將作法1的咖哩醬與白飯先攪拌均勻，放上海鮮材料，再淋上咖哩醬，最後撒上起司粉，放入烤箱中烤約25～30分鐘即可。
$ Y# D: a1 A- b$ Y! c6 G0 V9 a7 m! t公仔箱論壇【備 註】
) d. _6 O9 z; l. z& L) @公仔箱論壇如果咖哩醬可以在前一天做好，第二天的味道最好。 |
發表於 2010-5-24 06:45 AM
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