臘味飯
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【材 料】 0 B" \! m* c w/ D
臘腸 1條 tvboxnow.com0 u% `( I; ~. A. o" Z
肝腸 1條
h) z: h0 O3 h/ i2 P- y公仔箱論壇白米 1杯
! ]# S; i2 i2 f& h7 o1 mtvboxnow.com水 1杯 tvb now,tvbnow,bttvb/ M' |6 K7 J! ?: H
青菜 6顆 tvboxnow.com. w. `+ D. ]9 e2 m4 S7 L# ^
【調味料】
~$ ~/ c1 H4 E0 h# Mtvboxnow.com生抽 1匙 tvb now,tvbnow,bttvb `3 v S0 N3 s- {- A( b7 M- y
【做 法】
% X8 S5 N: O% Z2 |8 d, stvb now,tvbnow,bttvb1.米洗淨後加入一杯水浸泡約分鐘；青菜洗淨備用。
* S6 ^5 I/ P. c$ t; m1 @tvb now,tvbnow,bttvb2.臘腸洗淨，放入作法1的米上一起放入電鍋中蒸熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q% P" y( d: d0 G. M
3.取一湯鍋，放入約1/2鍋的水量，待水煮沸時，放入作法1的青菜汆燙至熟，撈起瀝乾。
3 I6 R9 _; Q$ a7 g7 y公仔箱論壇4.將作法2的臘腸切薄片，再和作法3的青菜一起擺在作法2的米飯表層，再均勻淋上生抽即可。 |
發表於 2010-5-24 06:48 AM
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