百香果檸檬雞球
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材料 去骨雞腿1支
0 z" @" m. x- J6 z! g" I# R2 ktvboxnow.com紅椒半個
9 r0 [- a8 \' n" A公仔箱論壇青椒半個 f! }. s! f) e( R# X" D
蔥1支
8 z4 J/ Z% A; P2 m; ?8 t5 Y, D" x薑1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S0 M) n0 q- o+ m2 w& b
蛋1個
/ [1 Q3 D1 c: G麵粉2大匙
1 _) U% @6 }6 k) e* F" r* s8 C+ `" l h公仔箱論壇太白粉2大匙
2 e7 P( ?5 L b4 \- S公仔箱論壇調味料 檸檬汁1大匙
$ ^: Z- N7 f! P9 R2 Utvb now,tvbnow,bttvb百香果醬2大匙 / P5 E% y$ w4 [, i
醬油1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# m+ u ?9 x, Z4 o* v+ j: w( z9 n- _; }
酒半小匙 公仔箱論壇! \. m7 g$ y1 F' S2 M' f* B
鹽1/4小匙 " W3 d' J. U1 ?, t
胡椒粉1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f4 P& k4 t6 M; r$ x" L, d% D" D
2 j+ {5 T: P6 [8 _& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法一 先將青椒和紅甜椒切斜片備用
) r2 j* e* s0 r" S+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法二 再將雞腿的筋剁開後，先切條再切成塊備用 7 I; q3 c* _6 ?" x& {9 X+ I
作法三 取一容器，擠入檸檬汁，加入百香果醬、酒和鹽調勻成醬汁備用 C, I. T' ^4 L
作法四 再取一平盤，放入麵粉和太白粉以一比一的比例混合均勻成為炸粉備用 公仔箱論壇# G9 B4 w1 ~# y9 I: e" c3 r) U
作法五 取一容器，加入蔥、薑、胡椒粉、酒、醬油、蛋黃、鹽、雞肉和太白粉拌醃後，均勻沾上炸粉，再放入油鍋中炸熟後，加入青椒和紅椒一起過油後，起鍋瀝油備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G& B- G9 z' u( d" S( x
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備註 以鍋中極少的餘油，加入少許水，倒入醬汁調勻，加入蔥段、雞球、青椒和紅椒片一起炒至湯汁收乾即可盛盤完成了 |
發表於 2010-5-24 06:50 AM
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