材料：tvboxnow.com4 B/ m1 M6 i, b
番薯 約350克
% N" H6 F& I. O3 p* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 約3杯(以浸過番薯為原則)tvboxnow.com6 p& R1 d$ l# S9 Z
冰糖 適量
( ~6 k6 l) B9 o, `$ atvboxnow.com老薑 2片
3 {* l& k) D$ v9 B1 O! k: N# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
|- i( S6 u: P2 {/ n2 q7 xtvb now,tvbnow,bttvb制法：6 o# T7 t+ I: N% _0 T4 c- k
1. 先把清水放入煲內煮滾，放下薑片。/ E' ]6 G9 `$ `2 F' M7 C7 G
2. 番薯去皮。記得要快手，因為遇上空氣很快變黑。切成小塊後，隨即放入滾水內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a3 Z) {6 j# Y2 G) ]) c `
3. 水再滾後，轉慢中火，煲至蕃薯變軟林，下冰糖(甜度可因應各人口味)，即成。
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番薯含有豐富的纖維，澱粉，脂肪和蛋白質之外，還含有豐富的維生素C、β型胡蘿蔔素、B類維生素和礦物質之鐵、鈣等。番薯常用來煲糖水。無論是甚麼季節，都是方便又好吃的甜品。 |
發表於 2010-5-24 04:58 PM
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