「你今日 PHO咗未？」越南文 PHO（音：火）指湯粉，夏天悶熱難當，食酸甜開胃的越式湯粉就最適合不過，今日《蘋果》就送出萬五元現金券，讓你不費分毫嘆盡越式美食，包括足 9吋長越南大頭蝦。 |+ o# o! |' Y' i# I) U, Z) a
( ^! @8 h! `% Y1 U7 y) @" `" otvboxnow.com$500現金券當錢使公仔箱論壇8 _% K/ H7 \4 y8 i6 c5 `
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好有牛油香，聞到已經食指大動！; M$ |' w, R/ H* D0 z8 B1 \
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去年進駐本港的越南湯粉專門店 PHO24，年初於尖沙嘴再開分店，分店裝潢貫徹總店簡約風格，落地大玻璃感覺開揚，更設有 VIP房，可容納 10人以上，方便一大班朋友來個越菜派對。餐廳現送出總值$15,000現金券，名額 30個，即是每位獨享$500現金券。$500現金券每張面值$100，共 5張，每次惠顧可使用一張，絕無限制消費滿某金額才能使用，換言之，只要埋單金額低於或剛好為現金券面額，就可不費分毫食番餐！ ! U! _1 `5 Z2 @. {2 U2 D
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牛油大蝦夠爽脆7 d& a3 W' @4 C8 ^) X
要數必吃菜式，怎少得招牌生牛肉粉，香港分店出品更屬「升級版」，生牛肉用澳洲肉眼；河粉以越南大米製，滑溜煙韌；湯底用上 24種材料，先由越南總店調配好，運過來後再加入其他配料熬製。現時每日用上 80kg牛骨、牛腩熬湯最少 15小時，清澈湯底濃郁鮮甜，再滲出微麻，層次分明，難怪連蔡瀾也大讚。香港分店更特設「廚師精選」，每 1至 2個月更換新菜式，燒大頭蝦就是其中一款，因大受歡迎而成為固定菜式。越南入口大頭蝦，每隻足 9吋長，肉厚爽脆，必試！餐廳大部份材料由越南入口，分店廚師亦曾赴當地受訓一個月，而尖沙嘴店的總廚更擁有數十年酒店級法國菜烹調經驗，須知道越南曾是法國殖民地，飲食文化互相影響，法式的細緻煮法加上越式用料，可謂相輔相成。餐廳近月推出茶餐組合，$39起包括前菜、主食及甜品，主食為粉麪飯類，甜品份量與散叫無異而非「迷你版」，以一碗湯粉價錢吃到如此組合，抵！
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招牌生牛肉粉$39tvboxnow.com# A- {" S2 H- M. ]
% [: k8 ]: r- d' P: O8 g# z5 Q* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳洲肉眼切片半生熟，嫩滑而肉味濃，配以同樣滑溜的越南河粉，絕對是滑不留口。
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# v; V0 ^/ W' }7 I; ^2 h7 I! Etvb now,tvbnow,bttvb咖喱雞配法包$46, a( @/ l2 i' _ v$ T" ~
& @: ?. u9 M% A; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱甜而不辣，帶有淡淡香草香，最驚喜是除薯仔外，更混入紅心番薯，令咖喱更香甜。tvboxnow.com1 B: j) w3 u3 r0 E. @3 y9 ]
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燒大頭蝦$98/隻
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6 `. c& W9 c: s. W/ |; G* j' w, j; s$ Htvb now,tvbnow,bttvb9吋長大頭蝦開邊，輕煎後加入香草牛油烤焗，爽脆彈牙，散發陣陣牛油香。0 U: {3 L& x2 c$ \* g) V
$ b- l( i- s: r3 C香脆豬肉春卷$48公仔箱論壇, B- `( n+ ]# ]7 _ G* N$ k8 q/ C
f6 Z+ j' C! R$ w) p$ ~. Ctvboxnow.com餡料有豬肉、蟹肉、粉絲及木耳，以大片生菜包住，蘸「越菜靈魂」魚露來吃，香脆味又鮮。
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/ D& g8 x3 d7 v3 P0 X+ vtvb now,tvbnow,bttvb斑蘭葉椰汁糕$26（前）、越式焦糖燉蛋$28公仔箱論壇7 v- R4 F( M4 N* d/ B# i8 X
, P' q! }' G( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。斑蘭葉椰汁糕賣相與味道同樣清新；越式燉蛋焦糖味濃，味道較甜。 tvboxnow.com, B. h% L' M3 f$ h3 ~- j% b0 d
3 `& J, J- X0 s2 q5 l越式滴漏咖啡$28/熱公仔箱論壇1 N, A$ _% J7 A
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咖啡粉來自越南總店，可淺嚐一口體會黑咖啡的濃郁，然後才加入煉奶品嚐。 2 y3 R* F& `0 b1 I2 \
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尖沙嘴 iSquare 303號舖 (沙田新城市廣場)
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" a. V" L: X8 ^. n5 Q" Ntvb now,tvbnow,bttvb■ PHO24送出$500現金券，名額 30名，想要？立即剪低本報 Coupon行動吧。
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發表於 2010-5-25 06:52 AM
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