北海道餐厅,一道道巧具心思的海鲜料理,教人留下深刻印象。
3 Q1 r, x e9 X- M( B, G/ W; K公仔箱論壇海鲜料理,很多人只求食材新鲜,不讲究变化,难得在槟城尝到新鲜的海鲜食材,再加些心思,大胆创新口味,让海鲜料理,除了“鲜美”还有更迷人、更丰富的味道。公仔箱論壇; N+ B9 X) A! a3 [) Q8 T( M4 b
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杨家将自立门户
( k# [8 O* u4 V2 A$ ], I% J" {+ Q8 K2 l% H曾经在餐饮业浸淫20多年的店东杨光武,了解顾客群的心理,“即想吃到最鲜美的海鲜,又容易对一成不变的烹调方法感到厌倦,于是喜欢为保守的海鲜料理多花心思。”
9 R- d, G0 S# A i* L公仔箱論壇抱着对海鲜料理有更大的理想,对餐饮业有更大的把负,3年前杨光武与弟弟妹妹们,几位杨家将自立门户,开设了北海道,希望这里的海鲜之鲜美可比美日本海鲜天堂北海道。
2 Q( ]8 g% V8 z, z公仔箱論壇北海道行政经理杨月珠说:“海鲜料理,新鲜第一,若再大胆花心思,肯定会有与众不同的味道。”
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