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蟹肉 200克、芒果 2個（約 300克）、青瓜 60克、紅洋葱 30克、紅甜椒 30克、沙律醬 50克、泰式甜醬 20克、沙律青菜/車厘茄/鹽/胡椒碎各適量tvboxnow.com9 o" U" f. {7 H$ U6 q
0 [& A' O% f7 \. J' E) L k8 B; x/ I% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& z& V+ a& J2 m4 f" @! s Rtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 q+ s1 v9 r) R% E) N2 _; g7 _
做法
. i ~5 Q5 f4 i, G: H' A公仔箱論壇1.芒果起肉切粒，加泰式甜醬拌勻。
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& @0 D0 X9 {8 Z) w3 o% ^' \$ @5 P) }tvboxnow.com2.紅洋葱及紅甜椒切幼粒。將蟹肉、紅洋葱、甜椒及沙律醬拌勻，加鹽及胡椒碎調味。
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9 ?1 o6 W* P* [ O j1 P, v$ F3.將青瓜切長片，圍於圓模的內圈。
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0 O6 r# L7 {: \; k- l# e公仔箱論壇4.在模內先放一層蟹肉醬，再放一層芒果醬，重複再鋪入蟹肉醬及芒果醬成四層高。
) J- O5 u. @# O. ]6 t) O# h5.移開圓模，四周放入泰式甜醬、沙律青菜，伴以車厘茄作裝飾即成。0 f) {1 }/ y) M' k' O: }
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發表於 2010-5-26 06:58 AM
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發表於 2010-5-27 02:53 AM
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