% A3 X0 _" N$ H% w; Mtvb now,tvbnow,bttvb
6 E: }/ m" `1 k材料tvboxnow.com- m( W/ ~3 y" T0 B4 @% g7 ~6 N/ L
紅蘋果 4個、南瓜肉 150克、西芹 50克、洋葱 50克、上湯 1公升、香葉 1片、肉桂粉 5克、鮮忌廉 200毫升、酸忌廉 20毫升、法國葱 5克、鮮檸檬汁 10毫升、鹽/胡椒碎/橄欖油各適量6 q+ u4 ]' a9 z8 T
& H: }# Z0 I3 w, ?6 t* [
1 L7 K, d u$ i, Z$ q% S( Ptvb now,tvbnow,bttvb做法
! L( J$ U$ A+ x5 o: c! A( ^1.紅蘋果去皮去心後切粒；西芹、南瓜、洋葱切粒。
& ?9 Q) C2 X; f' o/ i6 Z5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j3 c; l) f: ?8 Y: S7 w
2.大火燒熱鍋加橄欖油，將洋葱粒、西芹粒、南瓜粒、蘋果粒、香葉、肉桂粉爆香，加鹽及胡椒碎煮 5分鐘，加上湯及檸檬汁，煮滾後轉慢火煮 35分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 }- ~# d+ G' }
tvboxnow.com) z* S6 M8 @& l$ T* p1 `9 R$ d6 f
3.取走香葉，將全部湯料放入攪拌器打至幼滑，用隔篩過濾倒回鍋中，一面攪拌，一面加入忌廉，用慢火煮滾後立即熄火。
/ ^/ c; ]8 l2 z$ c* x3 k# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x1 Y/ a( t. F' W% t
4.將湯倒入杯，放入酸忌廉，再加法國葱做裝飾即成。公仔箱論壇0 W: v1 V* i: R |
|
發表於 2010-5-26 07:00 AM
| 