本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:45 PM 編輯
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3 e# P$ n: Z/ L7 R% t- p 【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb* D6 c9 ~2 p! e6 T
1.劍筍洗淨，放入滾水中汆燙，備用。公仔箱論壇7 _& V, P7 W0 Z8 T) h
2.豬肉絲加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘，備用。
9 i/ g* S' q4 V8 b X6 Btvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜末、辣椒末炒香，再加入作法1、2的材料及所有調味料A拌勻，轉小火燜煮約7~8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h- D- Y6 W+ O0 d
4.於作法3 的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油拌勻即可。公仔箱論壇, G+ h+ x0 ?! C7 {! @+ U3 h( A$ S
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! M- U( u; E, y3 s( ptvboxnow.com【材 料】
* F4 D f2 }5 y' W& h$ \$ o+ O# Vtvb now,tvbnow,bttvb劍筍 150 公克) |% D/ G/ k* r, W1 V8 N. h
豬肉絲 100 公克
8 H# K9 g& ?# t( n( p蔥 1 支
: t/ n. Y& O8 Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 3 粒; H0 V% [8 B/ [! v- j: T) _
辣椒 1 支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]$ N& K3 m* k8 _
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S! ~8 q+ B* u4 ?9 ?
A.豆瓣醬 1 大匙+ ^, z1 r- f6 @2 v! m' J
蠔油 1 小匙
# w7 @9 C6 ~$ v$ J' F+ p8 ^公仔箱論壇糖 1 小匙
# o$ ]+ r$ q& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 200 ㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _) y$ U5 ]4 L+ y
B.太白粉水 1 小匙
5 c8 L0 e+ {) S; r# v0 h3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1 小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t' o! o! o6 H F; V5 g
2 a5 d6 ]2 x4 J6 K" m4 ]【醃 料】3 U+ f) z& ?1 k4 ^7 j- X
鹽 1/2 小匙tvb now,tvbnow,bttvb! x2 }5 Z1 A" w! f6 y
太白粉 1 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:42 PM
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