本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:45 PM 編輯 公仔箱論壇1 }2 @9 [ j8 z+ B
L* t. p+ B+ Z5 @9 k+ _tvb now,tvbnow,bttvb 【做 法】
; [! G% n+ ?8 q- H1.劍筍洗淨，放入滾水中汆燙，備用。
7 h: l7 {5 E, s: i- Ctvboxnow.com2.豬肉絲加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘，備用。
# u( h4 D$ F5 T3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜末、辣椒末炒香，再加入作法1、2的材料及所有調味料A拌勻，轉小火燜煮約7~8分鐘。4 I# H- L1 ]. m
4.於作法3 的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油拌勻即可。
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# B6 W. r9 U, N【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |7 F S" C, ` D: m) `
劍筍 150 公克tvb now,tvbnow,bttvb* s2 u1 x' L& S/ c" w' J& [* Z
豬肉絲 100 公克
7 E8 F" ?; D, _( n7 A蔥 1 支+ Z; ^, w% h) i2 {
蒜頭 3 粒
$ K: k+ I9 h; y! b# ^0 y8 U: h, q辣椒 1 支2 m: i' e. Z6 b% O
/ l% N7 {# D N6 Z公仔箱論壇【調 味 料】
- B6 B' \5 r7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.豆瓣醬 1 大匙
6 [$ r2 D: \. Z% A% P3 i# @! xtvboxnow.com蠔油 1 小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P7 X! ?0 ]9 g# t }4 Q
糖 1 小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o* ?1 v0 c& U' @' ~# k
水 200 ㏄
: C1 D: j8 ~- `' DB.太白粉水 1 小匙tvb now,tvbnow,bttvb( e4 b/ \' h$ h, s/ }8 U2 v# d
香油 1 小匙6 n1 z0 ~* T; S; M5 F' V+ G4 ?6 }
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【醃 料】tvboxnow.com' _' i/ W" d: H" ]
鹽 1/2 小匙
( C2 S9 i+ ^1 r8 l6 j太白粉 1 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:42 PM
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