本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:45 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb& }8 C4 ]* q$ @0 \$ D
' s/ C; O; T; `% n 【做 法】
6 L( R3 ?- j2 v7 i* i5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.劍筍洗淨，放入滾水中汆燙，備用。
) ~9 R" p* d t4 q) M+ s( }& r2.豬肉絲加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( N1 P/ u' [+ _ x! \1 A# D c
3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜末、辣椒末炒香，再加入作法1、2的材料及所有調味料A拌勻，轉小火燜煮約7~8分鐘。tvboxnow.com* l! m: T/ m& S6 H
4.於作法3 的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油拌勻即可。
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【材 料】
% K7 \' v8 n2 a$ J1 Y+ M e% M, d" ?tvb now,tvbnow,bttvb劍筍 150 公克
: F* y1 {; i3 L0 q+ d3 B/ f豬肉絲 100 公克tvboxnow.com _* c$ A. {$ y- T/ D: T6 w
蔥 1 支公仔箱論壇6 U% \, _, V/ ?* W( r- [
蒜頭 3 粒tvboxnow.com; d8 V) f5 ]8 M1 ^. l9 u
辣椒 1 支
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0 p( ~0 k7 \3 S2 z. T' P, v" o, \tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】& o9 `# R# H# C+ K, Z2 V& f4 C
A.豆瓣醬 1 大匙
" `) w, l& S% K! M( H2 J) g7 {1 Stvboxnow.com蠔油 1 小匙
* _. e9 C! ~, G) W3 i) [糖 1 小匙
+ \+ P! L# M; l4 P9 M% ]& u, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 200 ㏄tvboxnow.com3 g# _1 V! ?6 U
B.太白粉水 1 小匙
* u6 b* R- I% F! I& K$ m2 Q9 Ytvb now,tvbnow,bttvb香油 1 小匙
8 f) Q6 Y* `9 U% Q; Rtvb now,tvbnow,bttvb
" o5 f0 _* K8 g+ z! m: v公仔箱論壇【醃 料】tvboxnow.com# @( U! Z* L( F* Z
鹽 1/2 小匙
2 n' N; ~! w) _4 i. a) Y公仔箱論壇太白粉 1 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:42 PM
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