本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯
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【做 法】tvboxnow.com4 Q& p) q$ y& E: G2 ^0 r
1.豬絞肉入鍋炒乾，備用。
( H& G: w0 k- e, C, l4 d8 o% b2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蒜碎、辣椒碎、豆豉炒香，再加入作法1的絞肉及所有調味料炒勻，起鍋前加入切小段的韭菜花，略拌炒均勻至翠綠即可。
: Z+ I }3 K8 K/ d# u: f% a7 v) X( N【材 料】公仔箱論壇) R; g( D4 Y" [! U4 U) D
韭菜花 100 公克
2 a7 T5 q8 ?0 J* |8 o: _) @tvboxnow.com豬絞肉 150 公克
1 w; x# k" y/ f$ f' P2 `- ]+ W豆豉 10 公克
% Y# [ ?! ?( k6 x( m, Q8 Vtvboxnow.com辣椒 1 支
& ?2 n5 e! b' h1 M* wtvboxnow.com蒜頭 4 粒
" k! |6 b* r z; V+ b1 Z1 W) Z/ v* n# h公仔箱論壇【調 味 料】7 Z0 s+ A9 M$ D5 u# V
醬油 1 大匙5 y1 d' [1 X8 a. J& `* k
糖 1 小匙* l% n8 d" J6 H- c# x9 f
米酒 1 大匙, S# W5 E" g9 \
五香粉 1/2 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:42 PM
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