本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯 公仔箱論壇( o, Q2 o7 y0 l% \# k
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【做 法】
& x; _3 P( Q f9 v* A% V; h公仔箱論壇1.絲瓜去皮、切塊；蛤蜊吐沙、洗淨，備用。
/ h% c1 o& g* E/ u2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、薑絲炒香，再加入作法1的絲瓜塊、蛤蜊，加入300㏄的水燜煮，至蛤蜊開口後再加入其餘調味料快炒均勻即可。
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【材 料】
% o* ?- S' P) R) Z0 d9 Z% c( `tvb now,tvbnow,bttvb絲瓜 300 公克公仔箱論壇: T0 Z K4 M0 Z1 \6 B7 W. z9 S) C
蛤蜊 150 公克
2 X9 n/ P7 o3 w3 p7 Y, stvboxnow.com蔥 1 支9 M, p0 l, K! t9 @' o, A3 t
薑 20 公克tvboxnow.com& ]" l4 p9 n; K' P) C/ i
【調 味 料】$ K7 |# S' G8 D
水 300 ㏄2 i9 U+ F% W$ k- j# ]8 v
鹽 1/2 小匙tvboxnow.com: a" O' n6 B9 f1 r7 P3 x: L! W
雞粉 1/2 小匙% G5 `2 o) z3 S4 {, k0 N% H
糖 1/2 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:43 PM
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