' Y' {3 _5 G# r( d# Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! l, D) C5 \5 {5 O% d+ B5 Z7 \* S, s
材料' L6 {, F+ X! e3 l6 f4 r& A
底層料：手指餅 50克（ 1開 4）、水 150毫升、即溶咖啡粉 15克、糖 25克
2 L9 `4 p3 [6 l
; q- e* Q1 ~7 j' ]# c中層料：蛋黃 50克、糖 50克、忌廉 75毫升、即溶咖啡粉 15克、熱水 50毫升、魚膠粉 10克
3 {* L2 U% G* Utvb now,tvbnow,bttvb
3 X8 r2 N! m7 Z頂層料：牛奶/忌廉各 100毫升、糖 50克、魚膠粉 10克、呍呢拿籽 1支、松露黑醋適量
3 [3 s N3 _1 r- d. ~) P/ A$ l, s$ d公仔箱論壇
- B0 ^8 E5 F* B {7 V
2 f7 }# R8 o' d: a& H8 ^做法
! {' g( c( A: ~4 p5 T2 U# c i' c( V1.底層：將水、咖啡粉及糖加熱煮溶，放入手指餅拌勻，倒入杯中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p. f" R0 z# S! r! x
9 A. F. a9 i8 A4 n4 a$ ]2.中層：將忌廉以攪拌器打起；蛋黃和糖攪拌至淡白色。tvboxnow.com' F7 h* O- ~) Q" _! p$ i, P6 M
3 w5 _" M1 `4 `& y% h; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.咖啡粉及魚膠粉分別以 25毫升熱水開勻，然後混合，加入（ 2）拌勻，倒入杯中，雪至少 5小時至凝固。tvboxnow.com2 y9 ]3 I& S4 H- N. e( G6 r$ }
+ C7 d& k+ \) U$ t- E
4.頂層：將牛奶、忌廉、糖、呍呢拿籽放入煲以細火煮滾，下魚膠粉拌勻，攤凉後倒在（ 3）上，再放入雪櫃約 3至 4小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M7 F" ^" p. S
tvboxnow.com/ m2 b. b B9 z
5.最後淋上松露黑醋即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X! l" i8 M9 P) Q
+ z. L4 k! v7 S. x5 g/ q$ S公仔箱論壇
- K/ \1 W/ T9 |, q6 ?' s3 }7 mtvboxnow.com
, e8 _$ k( J: f+ P# V2 a" D tvboxnow.com: q" r2 c$ ~. f0 G; T
" n) D2 r0 J STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-5-28 06:52 AM
| 