$ K+ j8 [8 u( m& J( {, U材 料:
o5 c, T3 c$ h肉 片 8 塊 + u# D0 `' F$ t+ @' O
蘆 筍 200 克
) y5 z2 i- Y V1 c4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 粉 / 鹽 / 糖 / 黑 椒 粒 / 水 各 少 許
" f& C. h( l- g: P- j公仔箱論壇tvboxnow.com3 a; O) E/ T# j5 I8 B
醬 汁 ： tvboxnow.com% O. _. f' n2 [$ v
希 臘 乳 酪 4 湯 匙
: V2 D& {# O3 a1 J! q! }7 Ptvb now,tvbnow,bttvb蜜 糖 適 量
5 L. H3 q5 ?1 J6 N: ?3 Q: jtvboxnow.com檸 檬 汁 1/2 個
0 B3 w, L1 J! T( U2 ]+ O公仔箱論壇小 青 瓜 1 條tvboxnow.com0 u* F) r- _" G2 L9 c7 I
tvboxnow.com( d* u" B0 {9 S+ ~. K, S$ e7 u( v
做 法:
: J' r# v( c* I+ j% wtvboxnow.com1. 蘆 筍 切 去 已 老 掉 的 尾 部 。
" A: K7 f/ w$ i2 H公仔箱論壇2. 肉 片 攤 平 ， 將 5 條 小 蘆 筍 放 在 肉 的 一 端 後 捲 起 ， 用 少 許 生 粉 封 口 ， 用 牙 籤 串 好 備 用 。
8 ^# ], L4 Z# ] {. }3. 小 青 瓜 切 碎 ， 與 希 臘 乳 酪 、 蜜 糖 及 檸 檬 汁 拌 勻 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b5 _9 u" k" h
4. 將 肉 卷 放 入 鑊 以 中 火 煎 熟 ， 先 煎 接 口 位 ， 再 翻 轉 煎 至 金 黃 ， 撒 鹽 、 糖 及 黑 椒 粒 調 味 ， 然 後 灒 少 許 水 復 蓋 焗 1 分 鐘 。 tvboxnow.com( ?$ P3 C# @+ `5 r! X
5. 將 肉 卷 上 碟 ， 去 除 牙 籤 ， 淋 上 （ 3 ） 即 可 。tvboxnow.com+ g; @+ h: }$ R6 c7 H9 D
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貼 士
1 Q( Q; L4 j! I. W; x9 @. Ytvb now,tvbnow,bttvb先 放 接 口 位 去 煎 ， 可 令 肉 卷 黏 實 不 會 散 開 。 |
發表於 2010-5-28 02:27 PM
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