所需材料：
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5 ?, Y$ D4 X2 s4 B1 m1 ^青蘆筍 ... 1斤 公仔箱論壇/ `; }& s! D' X& t p: C' `8 v& n
水 ... 5飯碗(加鹽1茶匙) 5 s# t" P2 q# q/ k# }( G/ t% N
黑芝麻 ... 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F/ I& _+ W5 y6 E
冰水 ... 5飯碗(2份)tvboxnow.com. k7 T9 D8 e- N( [- b
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c" Q: M5 Z6 r8 }. S) E
鹽 ... 1/2茶匙/ P3 [, x( v& \$ }" s% _
味精 ... 1/3茶匙公仔箱論壇4 v' H+ p; U H2 d
醬油 ... 1大匙
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‧ 作法步驟：
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- 蘆筍把老莖切去並削去一些靠老莖處的筍皮，切成寸段洗淨。
- 清水加鹽煮滾放下切段的蘆筍煮1.5～２分鐘，撈出浸冰水中再換一次冰水，等完全涼透即可撈出滴乾水分備用。
- 黑芝麻撿洗一次入淨炒鍋中用小火乾炒香。
- 蘆筍先用調味料拌勻，撒上芝麻即可供食。
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發表於 2010-5-28 02:28 PM
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