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[中式食譜] 炒五色

‧ 所需材料:
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豆干 ... 70公克 tvb now,tvbnow,bttvb, h! C* I; S1 F5 W& `
毛豆 ... 20公克
4 y% i9 @8 B4 C9 ^tvboxnow.com荸薺 ... 20公克 公仔箱論壇- w  e, E" |) c6 V
香菇 ... 15公克
; I8 ]( w9 U' z7 _tvb now,tvbnow,bttvb蒟蒻 ... 20公克
) o; K3 W" y) T1 b沙拉油 ... 少許
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! H, J: x5 J$ S! T; x0 {‧ 作法步驟:
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  • 香菇泡軟切丁;毛豆入沸水中燙過撈起、瀝乾;荸薺去皮切丁;豆干、蒟蒻都切干。
  • 油在鍋中燒熱後,放入全部材料,快速翻炒均勻即可。
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