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[西式食譜] 薄荷青瓜雪葩

       
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8 N- j/ v" R2 i) U+ s' i公仔箱論壇清雞湯 60毫升、原味乳酪 60毫升、鮮薄荷葉 2茶匙(切碎)、青瓜 1條、沙律菜適量、車厘茄適量tvboxnow.com/ h( {$ A! a* o1 |& P# E+ V' y
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: _, Q. s+ I/ n/ w* W公仔箱論壇做法
3 h2 w) H6 w; {. T7 [1.青瓜去皮後刨成茸;薄荷葉切碎。+ k& f$ K  X1 ^
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2.將青瓜茸、雞湯、薄荷及乳酪拌勻後,放入冰格冷藏至硬身,每隔 30分鐘將混合物取出拌勻,以防起粒。tvboxnow.com: _# c, x7 L$ O) C" M6 A1 @

- y5 V! I; @1 t6 g7 z) N3.沙律菜鋪入杯,放上雪葩及車厘茄即成。
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