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莧菜 400克、薑絲 10克、蒜茸 1茶匙、紅椒絲少許* u; Y. ^+ E% I! m) v5 B
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腐乳 2茶匙、生啤 200毫升、糖 1/2茶匙
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: Q$ R4 P' i8 Ptvboxnow.com做法
0 L5 B' {. ]$ s+ A1.腐乳加入 2湯匙生啤，用叉搗爛成茸。tvb now,tvbnow,bttvb% f/ S) `7 ? C& F% k5 a
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2.開大火燒熱鑊下油，下薑絲、蒜茸、莧菜、生啤、紅椒絲、腐乳及糖略炒勻，冚蓋煮分半鐘，兜勻後便可上碟。
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發表於 2010-6-1 06:56 AM
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發表於 2010-6-1 11:13 AM
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