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材料
; M( a) T' o' Y( l莧菜 400克、薑絲 10克、蒜茸 1茶匙、紅椒絲少許
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調味料
! K) L6 _5 D9 T' N5 {tvb now,tvbnow,bttvb腐乳 2茶匙、生啤 200毫升、糖 1/2茶匙
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N0 h1 s9 B7 q& H$ d+ r5 j4 c5 itvb now,tvbnow,bttvb做法# h, J* S! e" U1 \ R# V5 c
1.腐乳加入 2湯匙生啤，用叉搗爛成茸。
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2.開大火燒熱鑊下油，下薑絲、蒜茸、莧菜、生啤、紅椒絲、腐乳及糖略炒勻，冚蓋煮分半鐘，兜勻後便可上碟。 公仔箱論壇9 k9 X* x! k3 g
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發表於 2010-6-1 06:56 AM
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發表於 2010-6-1 11:13 AM
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