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[西式食譜] 海之幸湯葉揚


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+ k8 p2 T+ ~+ x5 q$ u9 z$ W" v6 l材料
* B9 b- r# E3 `, m- H" u湯葉(腐皮) 2片、大葉 1片、絹豆腐 1/2件、蝦肉 50克(切粒)、帶子 20克(切粒)、乾瓢適量、鹽/胡椒粉/芝麻/枝豆肉各少許2 z# z! U; b. b' f: S$ u
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y0 j+ S' N% W; [" \3 N
1.蝦肉切粒;帶子切粒;大葉去除中間的莖,捲起切絲後再切碎。8 X4 E3 H* ]. ^. }! @4 O$ q! t

" E0 ^) u0 m3 X7 @  A4 P2 |, i公仔箱論壇2.將絹豆腐、帶子、蝦肉、大葉、枝豆肉倒入大碗搗碎,加鹽、胡椒粉及芝麻拌勻,再打成膠。$ Y' ^$ @/ M* \* o) w! y9 F! O
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3.將餡料放上腐皮中,沿邊推叠包起,做成福袋狀,並以牙籤固定。
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4.開大火燒油至 160℃,放入福袋炸至金黃色浮面後上碟,抽出牙籤後,以乾瓢將福袋紮實即成。tvboxnow.com, E, e" h* Y: U4 O. d

' B: z* k9 g3 C8 [公仔箱論壇       
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