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材料
% Q9 ]9 H3 K4 M4 b5 m3 A雞蛋 4隻、砂糖 175克、低筋麪粉 320克、水 100克、啤酒 80克、泡打粉 15克、溶牛油 27克、加州提子乾 50克公仔箱論壇, ?6 K. U2 |0 u+ Q; v$ ?$ Y
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. M. s* ]" |2 R# X% s! V/ s4 v* Z做法 |6 F" U8 a- r; l
1.將雞蛋拂勻，加砂糖、水及啤酒拌勻。公仔箱論壇8 F, K4 o% P6 _: C" t8 I
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2.然後篩入低筋麪粉及泡打粉拌勻。
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7 G2 g9 |4 ~# E4 H5 q# `8 h3 w, m3.再加溶牛油拌勻成為麪糊。公仔箱論壇 X$ r8 l/ ?6 L% j4 V) Y3 q
( z" z* {: C: x. I3 z4.燒熱鑊下少許油，加入一勺麪糊，灑上提子乾，用慢火煎至冒泡，反轉煎至兩面金黃色即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 {% p2 {! I0 R5 e% N% w
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發表於 2010-6-5 06:48 AM
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