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Bocconcini芝士 20克、橄欖油 2茶匙、香草羅勒醬 1茶匙、車厘茄/小椰菜球各 10粒、鹽少許
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5 h9 I* P W1 i0 v! b* b/ [做法# c! B6 j' a( m+ s0 e' A$ Y) Z
1.將椰菜球洗淨，燒熱一鍋水加 1茶匙鹽，烚椰菜球至升起，盛起瀝乾水份。公仔箱論壇9 W& t2 o# S# `: @( u2 p
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2.芝士放入大碗內，下橄欖油、羅勒醬、少許鹽拌勻，放入雪櫃雪 30分鐘。
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: s/ M7 f( ?. r8 j% m S3.將車厘茄洗淨，然後瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb( G$ Y ?) L# d, n3 s
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4.用竹籤將車厘茄、水牛芝士波及椰菜球串在一起即成。' |# z4 m: v% I1 O
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5 L6 q: Q& M7 x+ z, _Bocconcini芝士即是細粒水牛芝士球，這種芝士味道淡，還有好香的牛乳味。
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發表於 2010-6-7 06:57 AM
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