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[西式食譜] 葡式沙甸魚焗薯波

       
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& y4 L. z$ P% ]4 f; ntvb now,tvbnow,bttvb材料
/ ^/ B# u" t( V0 z公仔箱論壇新薯 8個、橄欖油 2茶匙、鹽/黑椒碎各少許、酸忌廉 4湯匙、藍芝士/沙甸魚各 50克、葱適量、芥末 1/2茶匙7 M: N1 m4 S4 k: }+ P' B7 I

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1.在新薯頂部十字,面放橄欖油,放入已預熱至 180℃焗爐焗 30分鐘,稍為攤凉。. a* S0 L; Z# I3 G, w

& x& ~9 ]/ Y2 R0 M2 {2.將藍芝士壓碎;沙甸魚壓成茸。將沙甸魚、酸忌廉、芥末、藍芝士拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T! x* z; J1 N+ P. n; E
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3.將薯仔張開,撒上少許鹽及黑椒碎,再放上混好的沙甸魚酸忌廉,撒葱做裝飾即成。
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