材料：黑豆、眉豆各80克、花生50克、陈皮1/3个，tvb now,tvbnow,bttvb5 L: }8 P9 u$ ?& F/ Y
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鲫鱼1条，猪瘦肉100克、生姜3片。公仔箱論壇3 p7 x$ S* c0 b: E8 S6 k# p
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烹制：豆、花生和陈皮浸泡、洗净；猪瘦肉洗净；
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鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水。tvb now,tvbnow,bttvb8 l: K! Q# a8 U2 d7 x) ]& U2 K
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一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升，( q6 x" F4 W: c/ a5 z- |5 x" q
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武火滚沸后改文火煲1小时，下盐即可。 |
發表於 2010-6-8 11:42 AM
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