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材料公仔箱論壇: r/ _5 ]# V& t
日式絹豆腐 450克、松子 20克、鮮紫蘇葉 15克（切碎）、水菜葉 100克（切碎）、蒜頭 2粒（切碎）、梅乾沙律醬醋１ 1/2湯匙、橄欖油 2湯匙、蜆殼意粉 90克、鹽少許、蟹子適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W: \/ l! X5 o/ W3 p
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% a9 q {. K- U7 u+ Ztvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇$ m1 ~; u4 y- s3 ^# W+ j: g
1.煲滾水，將豆腐用大火隔水蒸 10分鐘，隔乾水份。
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/ N0 I8 K+ F4 m- @" m: l公仔箱論壇2.將松子放入白鑊內，以中火炒約 3分鐘至金黃色後盛起。
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3.將鮮紫蘇葉、水菜葉碎、豆腐、松子、蒜茸及梅乾沙律醬醋放入攪拌機打勻後，慢慢加入橄欖油打勻至稠身。tvboxnow.com; U7 W- g+ ~9 \. V+ j% e1 [
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4.燒滾水，下少許油和鹽，下蜆殼意粉，加蓋烚 15分鐘至熟後盛起。
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5.將松子豆腐醬淋上碟，再鋪上蜆殼意粉，中間放上蟹子即成。 |
發表於 2010-6-9 06:54 AM
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