本帖最後由 manyiu 於 2026-7-19 09:36 AM 編輯 2 }, y I0 u. X, V6 _, Z
, B6 V( j: h- y" P公仔箱論壇撰文：吳真銘出版：2026-07-18
5 W0 ?( E+ |5 c- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" K ~" i* u# q4 w4 W% N $ v! O6 ?. N1 z" E+ a3 H+ k
, @2 }) s* E; D0 u
近日，四川什邡警方搗毀3個牛肉制假窩點，抓獲犯罪嫌疑人16名，涉案金額超100萬元（人民幣，下同）。據悉，該團伙以豬肉為原料，經塗抹牛油及混合牛肉香精的牛血冒充牛肉進行銷售，其中牛肉香精使用過量有致癌風險。事件曝光後引起網民憤怒，紛紛表示希望嚴懲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _- h* F' \& Z6 g5 t& }% W
tvboxnow.com/ b. I, i9 _$ |- `+ }
 tvboxnow.com2 |7 y2 D; n4 ^1 c1 N: t8 X
四川什邡警方搗毀3個牛肉制假窩點，抓獲犯罪嫌疑人16名，涉案金額超100萬元，案件正在進一步調查中。（「什邡公安」微信公眾號）
t( D3 z' }! F$ x' Itvboxnow.com! L% |& J+ d, g; ]& I7 b( @, y
. Z9 { y' X) p公仔箱論壇該團伙以豬肉為原料，經塗抹牛油及混合牛肉香精的牛血冒充牛肉進行銷售。（人民日報）
7 n4 T4 f7 T+ n$ j8 d9 n; J. X
. ?( i" v' S/ `, ~% b豬肉「抹牛血和香精」冒充牛肉 涉案金額超100萬元tvboxnow.com6 P% S# d3 U0 P3 I
據四川省什邡市公安局微信公眾號7月10日通報，什邡市公安局環食藥大隊在工作中發現，該市有流動攤販以低於正常市場價販賣鮮牛肉，肉質和來源存在重大隱患。民警立即聯合市場監督管理局和農業農村局開展調查，並取樣送檢，確認所售牛肉實為加工後的豬肉。
3 e' X# Y8 j$ X! E' {公仔箱論壇0 T' b2 Z8 W3 X8 ^: E
經調查，該團伙以豬肉為原料，經塗抹牛油及混合牛肉香精的牛血冒充牛肉進行銷售。且自2025年下半年起，該團伙為謀取非法暴利，形成採購、加工、分銷的完整制假售假鏈條，將大批假牛肉分售多地，嚴重擾亂市場秩序，直接危害廣大群眾飲食安全和身體健康。" X) \, l( N( o3 D% o
tvb now,tvbnow,bttvb' G8 c3 Y, Z8 q8 F
 6 q* h# E2 Y, q- O, I( L2 w; ^) [
該團伙以豬肉為原料，經塗抹牛油及混合牛肉香精的牛血冒充牛肉進行銷售。（人民日報）
- m( f. E, N" v1 _3 K; u1 {. d公仔箱論壇6 {0 L2 M: n) E; }& j
& ~) t; e7 Q% R* B) K% U3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。該團伙以豬肉為原料，經塗抹牛油及混合牛肉香精的牛血冒充牛肉進行銷售。（人民日報）公仔箱論壇( A# U$ M9 L2 h0 r5 A p
4 R5 n# W, [' q& N# _! h0 [4 c據作案人供述，他們將牛血過濾後，加水和牛肉香精，塗抹在豬肉上以冒充牛肉。什邡公安成功搗毀制假窩點3個，抓獲犯罪嫌疑人16名，查獲肉製品原料、半成品「牛肉」近1噸，牛肉香精6桶，牛血、牛油若干，涉案金額超100萬元。目前，案件正在進一步辦理當中。
/ ?4 [$ p8 t6 y" xtvboxnow.com
8 l2 J+ _ Z0 L5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ h s# {# r( o1 k' |! c9 V4 P. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現場查獲肉製品原料、半成品「牛肉」近1噸，牛肉香精6桶，牛血、牛油若干。（人民日報）
$ a/ }$ G- U* f公仔箱論壇tvboxnow.com$ q+ c/ K2 ?1 P
事件曝光後引發網民憤怒，多人對「豬肉假冒鮮牛肉」的方法感到震驚，表示希望嚴懲，「這種一定要嚴格處理」「嚴查食品安全非常重要！」「抓得好！太壞了」，還有網民對燒烤攤售賣的平價肉提出質疑，「難怪我昨晚在路邊燒烤攤2元一串的牛肉，根本沒吃出牛肉的味道」。公仔箱論壇& v6 v6 N! J3 `) s
, [, H- ^& l' h, U$ Q, r( t
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g0 ~6 W; z- z7 E) K. J
四川什邡警方搗毀3個牛肉制假窩點，抓獲犯罪嫌疑人16名，涉案金額超100萬元，案件正在進一步調查中。（「什邡公安」微信公眾號）. ]9 g2 Q! X* o; X' A5 d
公仔箱論壇( O0 D7 C( W( P% ~) P
0.5公斤牛肉香膏可將25公斤豬肉調味接近牛肉3 c1 H8 r. |* b% ]( A5 u
據公開資料介紹，牛肉香精（也稱牛肉香膏、牛肉風味粉）是一種常見的食品添加劑，主要功能是賦予食材濃郁的牛肉味或香氣。據悉，僅需0.5公斤裝的牛肉香膏，即可將25公斤的豬肉調味至接近牛肉的香氣。由於豬肉的市場價格遠低於牛肉，該添加劑常被不法商販用於降低成本、牟取暴利。1 b7 c3 K$ V2 m8 F' T7 o) R4 z
2 P: k4 b9 a' f6 P5 r0 W' {tvboxnow.com ! `6 l7 r$ x8 U% F+ d
長期食用此類超標食品，可能會增加罹患癌症的風險。（「什邡公安」微信公眾號）tvb now,tvbnow,bttvb0 [. e# E* e7 Q# R
# Z- @% ^1 M# m6 H
福建省質監局質檢院專家指出，牛肉香膏內含的 I+G（呈味核苷酸二鈉） 及水解蛋白等成分，雖為法規允許的食品添加劑，但臨床與食品安全標準皆有嚴格限量。然而，市面上部分香精產品存在標示不清的問題，甚至以「用量不限」誤導使用者，極易導致食品加工過程中添加劑嚴重超標。長期食用此類超標食品，可能會增加罹患癌症的風險。 |
發表於 
