" y; R3 u4 G4 U0 ?韓式海鮮豆腐鍋
1 _7 y/ O4 l+ J0 q& J8 v7 k【材 料】
; U+ k3 R! S8 N- g公仔箱論壇洋蔥 30公克
9 a8 v! X, ]# Z, l8 K: D9 ctvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜 50公克4 [' s& D+ D/ b. t& F. W* u
透抽 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }0 O) L/ h- i
魚肉 50公克公仔箱論壇1 F+ o( V& `2 @! c: E
花蟹 1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q5 g7 C/ F: E/ H' d
嫩豆腐 2盒1 W; z+ M ?9 L [6 e2 ^( D1 B8 J
白蝦 4隻- W" E- q6 s0 B+ V3 Y4 _
蛤蜊 4個tvboxnow.com( z5 }8 l: [% P. E" W* G' ]8 z
蚵 30公克3 C% c& {: B9 N3 z- M9 Y5 n
金針菇 10公克tvboxnow.com- K6 ?: X" q, t
茼蒿 1把
$ D& a% H4 b: E3 B+ k+ f1 u芝麻香油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 p- E& o! [ X2 d" l" h
高湯 2000㏄
& e; P/ K- t" X! P% F8 @tvb now,tvbnow,bttvb魚板 4片
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【調 味 料】
" Q2 ~7 k4 g; G公仔箱論壇蒜泥 1/2茶匙
5 B) W; k' s- y Wtvboxnow.com辣椒醬 1茶匙
; Q$ z1 B1 I5 ^$ F) K; u. Ptvb now,tvbnow,bttvb醬油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. T7 B1 u' @% K* B: A C
味醂 2大匙
/ {' @7 l; u L4 K5 k3 Y' W5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% [- w9 \8 f) L% f【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb" Q1 x) w$ d9 Y+ R- H5 U
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L& P+ [5 W% G! x) U: ^0 d3 L
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
+ d _$ u: v( |6 }5 \3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b3 x, ^! v7 x9 b5 c' l
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
% }& w& g V' ?+ |+ |& Q9 v" _tvboxnow.com5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。 |
發表於 2012-6-16 12:31 PM
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