材料
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1 b! d# ^3 l' |8 x6 Ktvb now,tvbnow,bttvb 茄子（洗淨後切半） 1條3 a; n8 S, e# Y# u
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特純初榨橄欖油 適量公仔箱論壇+ j0 y6 M9 O! Y5 g' V7 ^1 g
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乾蔥（去皮後切半） 2顆! n$ |6 }8 h2 {
3 n8 A0 Q$ A% ` o R0 N2 r 蒜頭 3顆
( w0 Y0 A! t e, L7 xtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K, F) J' @( ^8 w' W- X* H
海鹽 適量
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新鮮龍蒿 2束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V4 S! }: T) s, E: k( t s
2 K5 ?9 b3 |2 R3 y2 C5 N 車厘茄 1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]" Y( o% q8 Q( _0 O+ l& ]
$ m! _+ t. R5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 山羊芝士碎 50克
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+ V) B, F" G5 S3 x. a) t, u- ^7 M rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 焗爐預熱至180℃。茄子中間部份刮空成為容器，約留下1/2cm厚肉，刮出的茄子肉預留備用。
$ Q G( T. c. K6 Z1 w8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& H }& a7 b( D4 J/ ~, H" ]" O! htvboxnow.com 2. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb% X" W2 B2 h0 v2 c$ B! z
& V% ~ z: @- O 3. 加入龍蒿，茄子肉及車厘茄炒至軟身，取出並放入茄子杯內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H* v6 n3 y* B& L* y' B. E7 t
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4. 茄子杯先置於焗爐內焗15分鐘，取出並灑上山羊芝士碎後，再置於焗爐內焗2至3分鐘或至芝士溶化便可。 |
發表於 2007-11-26 04:28 PM
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