6 z( O$ r1 N6 c7 i! n9 r# Ftvboxnow.com材料
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! R, o; ]( K& A$ T0 z; e9 I1 o1 btvboxnow.com絞肉12兩(約450克)、蒜末1小匙、鹹蛋黃4個、蔥花少許、熱開水150㏄(以上4人份)8 D5 w' R" S7 Z5 C% g
, P5 M! ~& u1 a) U. G公仔箱論壇調味料: |& v" S8 [0 I3 W) U: S3 C
) s! c2 w3 y9 j0 otvboxnow.com甜醬油露4大匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒2大匙、香油1匙tvboxnow.com( z$ L! S( l1 v4 q
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作法
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d6 J4 O: M, Z' d; S, Y. ntvboxnow.com1.絞肉撒上蒜末、調味料攪拌至黏稠有彈性，蛋黃1個切為3份。tvb now,tvbnow,bttvb% A) N1 ~ Z+ F/ ~3 T
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2.將肉餡分成12個小球狀，排入深盤，每個肉球壓上一塊蛋黃。
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3.在盤中加上熱開水，移入電鍋加1杯水蒸熟，取出撒上蔥花即可。 |
發表於 2007-12-12 07:08 AM
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